| Detalji |
| Šifra: |
0101066 |
| Projekt: |
Kakvoća i zdravstvena ispravnost poljoprivrednih proizvoda |
| Područje: |
Biotehničke znanosti |
Prosudbena
skupina: |
Prehrambena tehnologija |
| Glavni
istraživač: |
Dr.sc. Dubravka Hackenberger |
| Ustanova: |
Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti |
| Ključne
riječi: |
kakvoća, poljoprivredna proizvodnja, žitarice, pšenica, ječam, zdravstvena ispravnost |
| URL: |
http://public.os.carnet.hr/~hackenb |
| E-pošta: |
hackenb@public.os.carnet.hr |
| Telefon: |
031-359-232 |
| Suradnici: |
| Branimir Hackenberger Kutuzović |
Istraživač |
| Dinko Puntarić |
Istraživač |
| Irena Turk |
Istraživač |
| Jasna Bošnir |
Istraživač |
| Sandra Stepić |
Znanstveni novak |
|
Znanstvena
bibliografija: |
http://bib.irb.hr/lista-radova?sif_proj=0101066 |
| English |
| Project Title: |
|
| Area: |
Biotechnology |
| Peer review group: |
Food Technology |
| Institution: |
Croatian Academy of Sciences and Arts |
| Keywords: |
ecology, nutritional technology, nutricionism |
