|
|
|
|
|
|
|
| 0058004 |
Metalni susceptori pri pripremi hrane u mikrovalnoj pećnici |
Dr.sc. Kata Galić |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
 |
| 0058005 |
Prihvatljivost funkcionalne hrane na bazi kozjeg ili kravljeg mlijeka te sirutke |
Ljubica Tratnik |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058007 |
Mehanizam kontrolirane razgradnje ugljikohidrata postupkom ekstruzije |
Branko Tripalo |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058008 |
Bioinformatika i biološka raznolikost genoma streptomiceta |
Daslav Hranueli |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058009 |
Uloga bakterija mliječne kiseline u sinbiotičkom učinku |
Jagoda Šušković |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058010 |
Reproduktivna toksikologija i učinci ksenobiotika |
Jasna Kniewald |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058011 |
Matematičko modeliranje u razvoju bioprocesa i proizvoda |
Dr.sc. Vladimir Marić |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058012 |
Matematičko modeliranje i upravljanje biotehnoloških procesa |
Želimir Kurtanjek |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058013 |
Fitokemikalije kao modulatori procesa mutageneze i kancerogeneze |
Jasna Franekić Čolić |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058014 |
Mehanizmi rekombinacije u kvasca |
Zoran Zgaga |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058015 |
Negliceridni sastojci u nerafiniranim i rafiniranim uljima |
Desanka Rade |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058016 |
Razvoj i primjena elektrokemijskih senzora |
Božidar Grabarić |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Prirodne znanosti
|
|
| 0058017 |
Tvorba i zadržavanje nativne arome proizvoda biljnog porijekla |
Tomislav Lovrić |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058018 |
Funkcionalna hrana-studija kakvoće tijekom pripreme i čuvanja |
Nada Vahčić |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb
|
Biotehničke znanosti
|
|
| 0058020 |
Istraživanje prisutnosti mikotoksina na području R. Hrvatske |
Senadin Duraković |
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb |
Biotehničke znanosti
|
|
