zProjekti
zProjekti
Nije implementirano Tražilica
ZNANSTVENI PROJEKTI 2024-11-24
zProjekti Arhiv projekata (2002. - 2005.)
Lista prihvaćenih znanstvenih programa
Liste prihvaćenih znanstvenih projekata
Arhiv projekta
(2002. - 2005.)
Pretraživanje arhiva
(2002. - 2005.)
Arhiv projekata
(1996. - 2002.)
Pretraživanje arhiva
(1996.-2002.)
Svibor (1990.-1995.)
Detalji
Šifra: 0178023 
Projekt: Okus i tekstura tradicionalnog paškog sira 
Područje: Biotehničke znanosti
Prosudbena
skupina:
Agronomija
Glavni istraživač:  Dubravka Samaržija
Ustanova: Agronomski fakultet, Zagreb 
Ključne riječi: Paška ovca, genetski profil, ovčje mlijeko, tradicionalni autohtoni paški sir, okus tekstura 
URL: http://www.agr.hr/zavodi/mljekarstvo 
E-pošta: samarzija@agr.hr 
Telefon: +385 1 29 93 848 
Suradnici:
Marija Bujan    Istraživač
Neven Antunac    Istraživač
Sanja Sikora    Istraživač
Vesna Pavić    Istraživač
Boro Mioč    Istraživač
Nada Filipović-Vinceković    Istraživač
Tomislav Pogačić    Znanstveni novak
Znanstvena
bibliografija:
http://bib.irb.hr/lista-radova?sif_proj=0178023
English
Project Title:  
Area: Biotechnology 
Peer review group:  
Institution: The Faculty of Agriculture, Zagreb 
Keywords:  

Natrag