|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Detalji |
| Projekt: |
Mogućnost uzgoja alternativnih žitarica u Republici Hrvatskoj |
| Voditelj: |
Ana Pospišil |
| Ustanova: |
Agronomski fakultet, Zagreb |
| Sažetak: |
Na poljoprivrednim površinama u svijetu i u Republici Hrvatskoj se uzgaja mali broj vrsta na najvećem dijelu proizvodnih površina. Smanjivanje broja kultura na poljoprivrednim površinama dovodi do sužavanja plodoreda i smanjenja biljne raznolikosti što negativno utječe na poljoprivrednu proizvodnju, a usjeve puno više napadaju štetnici, bolesti i korovi.
Uključenje alternativnih kultura doprinosi smanjivanju negativnih posljedica uskog plodoreda. Pir (Triticum spelta L.) i zrnati šćir (Amaranthus spp.) žitarice su vrlo kvalitetnog zrna koje se sve više koriste u ishrani ljudi i doprinose njenoj raznovrsnosti.
Istraživanja će biti provedena u trogodišnjim pokusima na dvije lokacije. Pokusi s pirom i zrnatim šćirom bit će postavljeni na Pokušalištu Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, a pokusi s pirom na površinama Poljoprivredno-prehrambenog kompleksa d.o.o. Nova Gradiška. Cilj istraživanja je istražiti mogućnost uzgoja alternativnih žitarica (pir, zrnati šćir) u agroekološkim uvjetima Republike Hrvatske. S obzirom da se radi o ponovnom uvođenju pira u proizvodnju, potrebno je riješiti niz pitanja vezanih za postizanje visokih prinosa zrna: optimalnu gustoću sklopa i gnojidbu dušikom, kao i mogućnost uzgoja pira bez gnojidbe dušikom. Također će se istražiti mogućnost uzgoja pira bez primjene zaštitnih sredstava, tj. mogućnost organskog uzgoja pira. Potrebno je i provjeriti mogućnost prilagodbe postojeće mehanizacije potrebama kulture. Predloženim istraživanjima istražit će se mogućnost uključivanja zrnatog šćira u plodored, mogućnost mehanizirane žetve pojedinih vrsta zrnatog šćira te utjecaj gustoće sjetve na mehaniziranu žetvu. Provest će se istraživanja s ciljem određivanja roka žetve i utjecaja roka žetve na klijavost i zdravstveno stanje zrna šćira. Provjerit će se mogućnost uzgoja zrnatog šćira bez gnojidbe dušikom i bez primjene sredstava za zaštitu bilja. |
|
|
|
|
|
|
|
