|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Detalji |
| Projekt: |
Biokatalizatori i biotransformacije |
| Voditelj: |
Đurđa Vasić-Rački |
| Ustanova: |
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb |
| Sažetak: |
Od ranih 1970-tih se u industriju uvodi sve veći broj procesa za sintezu posebnih (“finih) i tradicionalnih kemikalija, farmaceutskih i agrokemijskih intermedijera, koji se temelje na uporabi biokatalizatora i provedbi biotransformacija. Tako se danas u svijetu provodi preko 200 industrijskih procesa u kojima se upotrebljavaju biokatalizatori. Primjena biokatalizatora se stalno širi jer omogućava provedbu industrijskih procesa uz smanjenje otpada od npr.10 na 2 tone po toni proizvoda, potpunu konverziju toksičnih sirovina, smanjenje utroška energije i uporabu obnovljivih sirovina. Bez dvojbe zbog toga će industrijska primjena biokatalizatora i dalje, a posebno u slijedećih 10 godina stalno rasti. Ne treba posebno naglašavati što to znači kada se u industriji posebnih kemikalija proizvodi oko milion tona otpada godišnje u svijetu. Upotreba biokatalizatora se pokazala kao dodatna tehnologija u kemijskoj industriji jer omogućava reakcije koje se klasično kemijski teško provode ili kojima se zamijenjuju reakcije u više reakcijskih stupnjeva. Prema tome visoko kemo-,regio- i enantio-selektivne biotransformacije mogu pojednostavniti proizvodni proces i učiniti ga ekonomičnijim i prihvatljivijim za okoliš.
Namjera projekta je da se istraži nekoliko industrijski zanimljivih biotransformacija posebno onih koje se odnose na kontinuiranu sintezu posebnih kemikalija ili intermedijera. Ove reakcije će se studirati u vodenim i ne-vodenim medijima.
Glavni cilj projekta je razvoj postupka provedbe u laboratorijskom mjerilu, industrijski interesantnih biotransformacija koje koriste slijedeće biokatalizatore:
1. liaze (fumaraza), 2. dehidrogenaze (ADH), koje trebaju koenzime NAD(P)H kao alkoholne redoks ekvivalente, koji se trebaju regenerirati i 3. oksidaze. Uz a) korištenje pročišćenih enzima i b)korištenje enzima u cijelim stanicama će se razviti kontinuirani postupak provedbe sinteze L-jabučne kiseline, oksidacije alkohola i amino kiselina, te razgradnje lignina. |
|
|
|
|
|
|
|
