|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Detalji |
| Projekt: |
Utjecaj ribolova i uzgoja na ekosustav Jadrana |
| Voditelj: |
Perica Cetinić |
| Ustanova: |
Sveučilište u Splitu |
| Sažetak: |
Dugo je vremena vladalo mišljenje da su živa bogatstava mora neicrpna i da ribolov nema većeg utjecaja na njihovo stanje, kao i na stanje cijelog ekosustava mora. Vremenom se takvo mišljenje počelo mijenjati, posebice stoga što su se kod određenih naselja riba i drugih morskih organizama, počele uočavati određene promjene, koje su prouzrokovane ne samo preintenzivnim već i neprimjerenim ribolovom. Smatra se da je do najnegativneg utjecaja na stanje živih bogatstava mora, a i na stanje cijelog morskog ekosustava došlo na područjima na kojima se obavlja ribolov pridnenim povlačnim ribolovnim alatima (koćama) i mrežama potegačama. Ti se alati uglavnom koriste za ulov bentoskih organizama, koji žive u priobalnom pojasu i na šelfovima, području koje je zasigurno najintezivnije iskorištavano, obzirom da se tu ostvaruje oko 90 % svjetskog ulova morskih organizama. Cilj je ovih istraživanja utvrđivanje utjecaja uzgoja i ribolova povlačnim alatima i mrežama potegačama ne samo na biodegradaciju bentoskih habitata morskih ekosustava i uništavanje jaja i ličinki, kao i juvenilnih stadija riba i drugih morskih organizama, već i na uništavanje bioraznolikosti morskih ekosustava u priobalnom morskom pojasu, posebice na staništima livada morskih cvjetnica. Obzirom na pretpostavku da su ribolovom povlačnim mrežama (koćama) i mrežama potegačama znatno prorijeđena ili čak prelovljena priobalna bentoska naselja, a i naselja cijelog priobalnog morskog ekosustava, posebice staništa livada morskih cvjetnica, te da je potrebita njihova djelotvornija zaštita, potrebito je poduzeti ova istraživanja. Kako je način ribolova početni čimbenik deterioracije lovljenih organizama, koji može djelovati na brzinu i intenzitet posmortalnih promjena, što može umanjiti njihovu higijensku ispravnost, prehrambenu vrijednost i kvalitetu te kako postupci nakon što se lovina nađe na palubu plovila mogu također imati utjecaja na posmortalne promjene, ova istraživanja imaju i cilj utvrđivanja u kojoj mjeri pojedini čimbenici, naročito nametnici (Anisakis, Cryptosporidium) utječu na kvalitetu lovljenih organizama i njihovih proizvoda. Kako se navedenim ribolovnim alatima kod nas tradicionalno izlovljava od davnine, ovo istraživanje će imati i posebni značaj za naše ribarstvo prilikom akcesije Hrvatske Europskoj uniji, kada će doći do primjene EU propisa koji mogu prouzrokovati ozbiljne socioekonomske probleme, što bi upravo rezultati ovih istraživanja trebali svesti na najmanju moguću mjeru. |
|
|
|
|
|
|
|
