|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Detalji |
| Projekt: |
Ekološki prihvatljiva zaštita jagode od štetočinja |
| Voditelj: |
Josip Barčić |
| Ustanova: |
Agronomski fakultet, Zagreb |
| Sažetak: |
Jagoda je nutricionistički izuzetno vrijedno voće. Odlikuje se visokim sadržajem vitamina, minerala i antioksidansa, a niske je kalorijske vrijednosti. Zahvaljujući novim znanstvenim spoznajama berba jagode više nije ograničena samo na proljeće. Ulaganjem u znanje i Hrvatska bi mogla zadovoljiti potrebe stanovništva i sve većeg broja turista za ovim traženim voćem.
Cilj istraživanja je unaprijediti kakvoću i zaštitu jagode u prilog zdravlja potrošaća i uspostave ekonomski isplativije proizvodnje. Svha projekta je omogučiti proizvodnju zdravih jagoda visoke senzitorne i nutricionističke vrijednosti bez onečišćenja okoliša. Da bi jagode bile zdrave, moraju biti zaštićene od štetočinja, a da pritom ne sadrže štetne rezidue pesticida. Cilj projekta je smanjiti nepovoljan utjecaj zaštite jagoda na okoliš. Racionalnom i preciznom zaštitom od bolesti i štetnika smanjuje se rizik od kontaminacije okoliša pesticidima (biološkim, biotehničkim i kemijskim) i ostvaruje financijska ušteda za proizvođače. Preciznom aplikacijom pesticida u integriranoj zaštiti jagode će se smanjiti gubitak pesticida što dovodi do značajnog smanjenja ili potpunog izbjegavanja najčešćeg načina onečišćenja okloliša pesticidima.
Istražit će se pojava i štetnost štetnika i bolesti u tri sustava proizvodnje jagode: tradicionalnom uzgoju na otvorenom u kontinentalnoj Hrvatskoj i na Cresu, u kasnoj ili ljetnoj proizvodnji na kontinentu i u hidroponskoj proizvodnji. Kako su u njima prisutni različiti abiotski činitelji, različiti su i štetočinje. Iz rezultata praćenja štetočinja i istraživanja mogućnosti njihovog suzbijanja odredit će se najprikladniji modeli zaštite bilja za svaki od njih. Nedovoljno poznavanje zaštite jagode u novim sustavima uzgoja bilo je velika zapreka povećanju ove proizvodnje u RH. U projektu će se istražiti parametri koji utječu na drift pesticida te utvrditi intenzitet i uzroci ove pojave primjenom digitalne analize slike, pomoću uređaja za kontrolu rada prskalica i primjenom papira za testiranje svojstava kapljica škropiva. Istraživanje utroška škropiva, njegove dezintegracije i distribucije, kao i svih ostalih parametara, omogučit će razvoj najprikladnijih načina aplikacije pesticida, što će povečati njihovu učinkovitost uz smanjenu kontaminaciju okoliša. Precizna aplikacija pesticida omogućuje učinkovitu zaštitu primjenom sub-letalnih doza pesticida, što će se također istražiti ovim projektom. |
|
|
|
|
|
|
|
