|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Detalji |
| Projekt: |
Odnos između zrelosti i kvalitete lista virdžinijskog duhana |
| Voditelj: |
Miroslav Čavlek |
| Ustanova: |
Duhanski institut d.d. |
| Sažetak: |
Ciljevi istraživanja su u egzaktnim poljskim pokusima istražiti: (1) odnos između momenta berbe i kvalitete osušenog lista duhana, (2) utvrditi objektivne pokazatelje zrelosti lista za berbu, i (3) odnose sorti, dubine zalamanja te načina berbe i momenta berbe duhana.
Ovo istraživanje, kao nastavak u 2005. godini odobrenog znanstvenog projekta (0092001), biti će provedeno putem dva pokusa. U prvom pokusu zrelost listova duhana procjenjuje se temeljem vizualne, subjektivne, procjene. Tri sorte flue-cured duhana će u fazi rane cvatnje biti zalomljene na dvije dubine. Sve kombinacije u pokusu će temeljem vizualne procjene biti ubrane u fazi nedozrelosti, zrelosti i prezrelosti. U drugom pokusu će najraširenija sorta duhana u proizvodnji biti ubrana na tri načina: 7, 4 i 3 berbe. Duhan će biti ubran u fazi nedozrelosti, zrelosti i prezrelosti. Zrelost listova za berbu će biti procijenjena temeljem objektivnih pokazatelja zrelosti: sadržaja nitrata u glavnom rebru lista i sadržaja klorofila u listu. Ključ metabolizma duhana leži u u iscrpljenju rezervi dušika iz tla u fazi oko cvatnje duhana, redukciji nitrata u dušične spojeve i nakon toga u akumulaciji škroba u listu duhana. Stoga će tijekom dozrijevanja lista dodatno biti praćena i aktivnost enzima nitrat reduktaze. U obadva pokusa će relevantne kemijske analize osušenog lista duhana (donje, srednje i vršno lišće) biti temelj valorizacije rezultata istraživanja.
Duhan je poznata i priznata test kultura za raznovrsna istraživanja u svezi hranidbe, rasta, i razvoja biljaka (Tso, 2006.) ). Stoga se može pretpostaviti da će očekivane znanstvene spoznaje iz područja dozrijevanja i starenja lista duhana kao i konkretan doprinos u pronalasku objektivnih pokazatelja zrelosti biti iskoristiv i primjenjiv u širem području biljne proizvodnje. |
|
|
|
|
|
|
|
