 |
| Detalji |
| Projekt: |
Hranidbeni aspekti modeliranja proizvodnosti i metaboličkog profila ovaca |
| Voditelj: |
Zvonko Antunović |
| Ustanova: |
Poljoprivredni fakultet, Osijek |
| Sažetak: |
Hrvatske pasmine ovaca, među kojima i ugrožene pasmine dubrovačka ruda i cigaja, predstavljaju glavninu uzgoja ovaca u Hrvatskoj. Poboljšanje njihovih proizvodnih i reproduktivnih svojstava moguće je, prvenstveno, pravilnom hranidbom. Na pravilnost hranidbe ovaca ukazuje razina njihove proizvodnosti, ali i njihov metabolički profil, koji je, za sada, nepoznat. Biokemijski pokazatelji u krvi mogu ukazati na energetsku, proteinsku i mineralnu opskrbu organizma i na zdravstveno stanje ovaca. Pravilna hranidba ovaca posebice je važna u stresnim stanjima (janjenje, laktacija, odbiće janjadi). Moduliranjem hranidbe moguće je prevenirati stresna stanja i podići proizvodnost ovaca. Za moduliranje hranidbe koristit će se različiti hranidbeni dodaci (organski selen, probiotici, kvasci) i toplinski obrađena krmiva. Metabolički profil različitih kategorija ovaca utvrdit će se određivanjem više biokemijskih parametara krvi (mineralne tvari, NEFA, urea, glukoza, ukupni proteini, ukupni kolesterol, HDL i LDL kolesterol, trigliceridi, kreatinin i bilirubin, CK, GGT, ALP, ALT, AST, LDH, cholinesteraza i alfa-amilaza) te tireoidnih hormona T3 i T4. Acido-bazni status krvi ovaca utvrdit će se mjerenjem pH, parcijalnog tlaka kisika i ugljičnog dioksida i sadržaja bikarbonata, a antioksidativni status mjerenjem sadržaja glutation-peroksidaze, superoksid-dismutaze i TAS-a. Na temelju rezultata istraživanja predložit će se referentne vrijednosti za normalan metabolički profil ovaca. Metabolički profil ovaca može uputiti proizvođače na potrebu korekcije njihove hranidbe. |
|
|
