zProjekti
zProjekti
Nije implementirano Tražilica
ZNANSTVENI PROJEKTI 2024-3-29
zProjekti Rang lista prihvaćenih znanstvenih projekata
Lista prihvaćenih znanstvenih programa
Liste prihvaćenih znanstvenih projekata
Arhiv projekta
(2002. - 2005.)
Pretraživanje arhiva
(2002. - 2005.)
Arhiv projekata
(1996. - 2002.)
Pretraživanje arhiva
(1996.-2002.)
Svibor (1990.-1995.)
Detalji
Projekt: Istraživanje morfofiziologije probavnoga sustava novih vrsta riba u akvakulturi 
Voditelj: Zvonimir Kozarić
Ustanova: Veterinarski fakultet, Zagreb 
Sažetak: U interesu je svake države, koja u svojim planovima razvoja gospodarstva ima akvakulturu, razvoj profitabilne strategije uzgoja riba sa već razrađenom tehnologijom, ali i poticanje istraživanja u smjeru uvođenja novih vrsta u akvakulturu. Jedna od posebnosti akvakulture je prijelaz ribe s prirodne hrane na formuliranu hranu koja se svojim oblikom i sastavom često razlikuje od prirodne hrane. Sve to postavlja specifične zahtjeve prema probavnom sustavu riba u smislu njegove morfološke i enzimatske prilagodbe. Ta se prilagodba dešava postupno i počinje već od trenutka leženja ličinki, kroz prijelaz iz endogene na egzogenu prehranu, nastavlja se preko faze mlađi do konzumne veličine. Da bi se spoznale sve posebnosti te prilagodbe nužno je pristupiti sustavnom istraživanju morfologije i fiziologije probavnog sustava u svim fazama njegovog razvoja. Morfološka prilagodba na intenzivnu ishranu događa se u svim segmentima probavne cijevi i pripadajućim žlijezdama. Neke faze razvoja su od posebnog značaja, kao što je vrijeme otvaranje usta, razvoj potporne osnove usnog otvora, razvoj pojedinih odjeljaka probavne cijevi uključivši posebnosti kao što su mukozne stanice jednjaka i crijeva te žljezdane stanice želuca. Sve to mora pratiti odgovarajući razvoj funkcije gušterače i jetre, kao žlijezda uključenih u metabolizam hranjivih sastojaka. Osim morfološkog, važan je razvoj enzimatskih sustava probavne cijevi i pripadajućih žlijezda. Pojava prve sekrecije mukoznih žlijezda, pepsinskih stanica i enzimatskih sustava enterocita od posebnog su značaja kao pokazatelji diferencijacije probavne cijevi, intenziteta resorpcije i unutarstanične razgradnje sastojaka hrane. Osnovni cilj ovog projekta je, primjenom morfoloških, histoloških i histokemijskih metoda, pratiti promjene u morfologiji i histokemiji probavnoga sustava u svim fazama intenzivnog uzgoja novih vrsta u marikulturi. Morfološke metode uključuju istraživanje oblika i rasporeda organa primjenom anatomskih promatranja i RTG tehnike. Histološke metode omogućuju praćenje ključnih pojava u diferencijaciji probavne cijevi i žlijezda, dok se histokemijskim metodama može prikazati funkcionalni razvoja spomenutih sustava u uvjetima intenzivnog uzgoja. Pravu vrijednost tih istraživanja dobivamo ukoliko se provodi usporedno istraživanje na ribljim vrstama već uvedenim u sustav marikulture. Istraživanje će uključiti nove vrste koje su se pokazale od interesa za marikulturu. 

Natrag