|
|
 |
|
|
|
|
|
|
| Detalji |
| Projekt: |
Metabolizam minerala u domaćih životinja u uvjetima visoke proizvodnje i stresa |
| Voditelj: |
Zvonko Stojević |
| Ustanova: |
Veterinarski fakultet, Zagreb |
| Sažetak: |
Intenzivni uzgoj domaćih životinja sa svrhom proizvodnje mesa, mlijeka i jaja predstavlja stres na organizam. To uključuje poremećaj mineralnog i koštanog metabolizma koji se može očitovati klinički i smanjenom proizvodnjom. U regulaciji mineralnog metabolizma sudjeluju hormoni (spolni, PTH, kalcitriol, hormoni štitnjače itd.) i citokini (interleukini, TGF ß, TNFa, itd.). Sprega aktivnosti koštanih stanica odvija se izravno putem ovih čimbenika i njihovim neizravnim učinkom putem sustava liganda i receptora na osteoklastima i osteoblastima: RANK-RANKL-osteoprotegerin. Značenje ovih čimbenika u fiziološkim stanjima i poremećajima koštanog i mineralnog metabolizma je istraživano u humanoj i veterinarskoj medicini, a saznanja se koriste u proizvodnji, dijagnostici i liječenju. Njihova uloga, te osobitosti mineralnog i koštanog metabolizma u uvjetima stresa visoke proizvodnje domaćih životinja je vrlo slabo istražena. Suvremena saznanja o mineralnom i koštanom metabolizmu rezultat su istraživanja na pokusnim životinjama i ljudima. U domaćih životinja stavovi struke su uglavnom temeljeni na empirijskim saznanjima. Cilj projekta je bolje razumijevanje homeostaze i/ili poremećaja mineralnog i koštanog metabolizma u domaćih životinja u visokoj proizvodnji: visokomliječnih krava u različitim fazama laktacije i suhostaja, peradi tijekom perioda nesenja i kobila tijekom graviditeta. Istraživanja bi obuhvatila mjerenje minerala (kalcija, fosfora, magnezija, željeza, bakra, cinka), hormona (estradiol, PTH, PTHrP, kalcitriol, leptin, kalcitonin), pokazatelja koštane pregradnje (osteokalcin, koštana alkalna fosfataza, telopeptid), čimbenika regulacije koštanog i imunološkog sustava (RANKL, osteoprotegerin), te nekih citokina u krvi i tkivima životinja u određenim fazama uzgoja. Uključilo bi se i istraživanje osobitosti izgleda te procjene građe i stanične aktivnosti koštanog tkiva (histologija i histomorfometrija kosti) te izražaj gena za čimbenike povezane s koštanim metabolizmom (RANKL, TNFa, IL-1, IL-6, GM-CSF, osteoprotegerin, TGFß, IFNg, IL-4, IL-10, IL-18). Rezultati istraživanja omogućit će bolje poznavanje koštanog i mineralnog metabolizma u domaćih životinja, gdje su podaci još uvijek oskudni. Očekuje se i prepoznavanje učinka stresa visoke proizvodnje na mineralni i koštani metabolizam. Ovi rezultati i zaključci istraživanja pružit će nova saznanja za poboljšanje proizvodnje hrane i podjednaku važnost u usporedbi veterinarske i humane medicine ovog područja. |
|
|
|
|
|
|
|
